Camarero
KUZA Scottsdale
Apertura Futura: Camarero
Tiempo completo • KUZA Scottsdale
Comida callejera japonesa con toque americano
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Oportunidad de ascenso
- Formación y desarrollo
- Partidos de la empresa
Departamento: Recepción (FOH) reporta a: Responsable de sala > gerente general
Ubicación: KUZA Scottsdale Pago: 12,15 $/hora + propinas
Ubicación: KUZA Scottsdale Pago: 12,15 $/hora + propinas
Resumen del puesto
KUZA Bartenders ofrece una experiencia moderna y pulida de bebidas japonesas-americanas mediante una ejecución precisa de cócteles, un conocimiento curado del producto y una hospitalidad elevada. Este puesto combina la mixología práctica con la expectativa de conciencia cultural, fluidez en el menú y una presencia enérgica tras la barra. Los camareros apoyan el comedor y la barra manteniendo altos estándares de rapidez, limpieza, creatividad y conexión con los clientes.
Responsabilidades clave
Trabajo de camarero y ejecución de bebidas
- Prepara cócteles artesanales KUZA con precisión, consistencia y atención al detalle.
- Mantén experiencia en los ingredientes, licores, adornos, jarabes y técnicas inspirados en el Japón de KUZA.
- Ofrece recomendaciones reflexivas sobre cócteles, sake, whisky japonés, cerveza y bebidas N/A.
- Mantén pozos organizados, estaciones de trabajo limpias y zonas de preparación y guarnición bien surtidas.
- Participa en la elaboración de lotes, producción de jarabe, zumos y preparación específicos para el programa de bebidas de KUZA.
Experiencia y Hospitalidad
- Ofrece el equilibrio característico de KUZA entre calidez, precisión y hospitalidad de alto nivel.
- Involucra a los clientes con un conocimiento seguro del producto y una presencia profesional y pulida.
- Gestiona a los clientes del bar con atención, ritmo y una gran sensibilidad conversacional.
- Proporciona orientación informada sobre platos del menú, perfiles de sabor, alérgenos y maridajes.
Apoyo y colaboración en equipo
- Apoyar a los camareros mediante una producción oportuna de bebidas y una comunicación fluida con el servicio.
- Coordina con barbacks, corredores y anfitriones para mantener el flujo y la eficiencia durante las horas punta.
- Ejecuta meticulosamente las tareas de apertura, turno de mitad y cierre.
Cumplimiento, Seguridad y Normas
- Sigue las leyes de alcohol de Arizona y los estándares responsables de servicio de alcohol de KUZA.
- Mantén un bar higiénico y organizado, cumpliendo con las directrices de salud y saneamiento.
- Ejecutar una gestión precisa de cajones, procedimientos de aprobación de compensación/anulación y precisión de punto de venda.
Habilidades y Cualificaciones
- se requieren 1–2 años de experiencia como bartender; Un cóctel artesanal o una experiencia en un bar con influencia asiática es un plus.
- Fuertes habilidades en mixología, precisión de las recetas y atención al detalle.
- Capacidad para hacer varias cosas a la vez a un ritmo acelerado manteniendo la compostura.
- Debe tener (u obtener) la Tarjeta de Manipulador de Alimentos de Arizona y la Certificación de Licor.
- Capacidad para aprender rápidamente el estilo de bebidas, los ingredientes y los elementos culturales de KUZA.
- Capaz de levantar hasta 30 libras y mantenerse de pie durante largos periodos.
Ambiente de trabajo y expectativas
- Debe mantener una apariencia profesional alineada con los estándares de estilo y cuidado de KUZA.
- Se prefiere mucho disponibilidad abierta: noches, fines de semana, festivos.
- Mentalidad positiva, orientada al equipo y pasión por la hospitalidad.
- Compromiso con la precisión, la consistencia y la identidad de bebida inspirada en Japón de KUZA.
Compensación: 35,00 $ - 45,00 $ la hora
Donde sabores audaces, cócteles seleccionados y energía artística se unen para crear el escape social más nuevo de Scottsdale.
Nuestro espacio combina la inspiración asiática moderna con la cultura lounge de alta gama, con iluminación ambiental tenue, detalles de diseño elegantes y una banda sonora vibrante que evoluciona desde la cena hasta la noche. Cada noche en Kuza se siente como una celebración: refinada, lúdica y llena de descubrimientos.
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