Comida callejera japonesa con toque americano
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Oportunidad de ascenso
- Formación y desarrollo
- Partidos de la empresa
Departamento: Recepción (FOH) Reporta a: Responsable de Sala > Director General
Ubicación: Kuza Scottsdale Pago: 12,15 $/hora + propinas
Ubicación: Kuza Scottsdale Pago: 12,15 $/hora + propinas
Resumen del puesto
Los camareros en Kuza encarnan precisión, gracia y hospitalidad genuina. Este puesto requiere un profundo conocimiento del menú, comprensión cultural y la capacidad de crear una experiencia cálida pero refinada para los huéspedes. Los camareros guían a los huéspedes a lo largo de la gastronomía, ofreciendo una visión de la cocina inspirada en Japón, cócteles artesanales e ingredientes únicos, asegurándose de que cada interacción se sienta personal y elevada.
Responsabilidades clave
- Ofrece un servicio hospitalario que refleje los estándares de hospitalidad de Kuza.
- Guía a los huéspedes por los menús de comida y bebida con confianza y conciencia cultural.
- Anticipa las necesidades de los huéspedes, asegurando una experiencia gastronómica fluida y memorable.
- Toma órdenes precisas y comunícate claramente con todos los equipos.
- Presenta platos y bebidas con elegancia y comprensión de los ingredientes y métodos clave de preparación.
- Mantén un conocimiento profundo de todos los platos del menú, alérgenos y modificaciones.
- Gestiona las preocupaciones de los huéspedes de forma profesional e involucra a un gerente cuando sea necesario.
- Realizar todo el trabajo adicional y las tareas de apertura/cierre con constancia y cuidado.
- Colabora con los compañeros para mantener el flujo, la eficiencia y la limpieza durante todo el servicio.
- Representa a Kuza con orgullo y mantén sus estándares de excelencia.
Habilidades y Cualificaciones
- Mínimo 2 años de experiencia en servicios de alta cocina o alta cocina.
- Se prefieren sólidos conocimientos de cocina japonesa o inspirada en Asia, sake, vino y cócteles.
- Excelente comunicación, sincronización y habilidades para hacer varias cosas a la vez en la ocasión.
- Profesional, calmado y detallista.
- Se requiere tarjeta actual de manipulador de alimentos en Arizona y licencia de bebidas alcohólicas.
- Debe ser capaz de estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 50 libras.
Ambiente de trabajo y expectativas
- Mantener una apariencia pulida y profesional, en consonancia con los estándares de uniforme y cuidado personal de Kuza.
- Llega preparado y puntual para cada turno.
- Trabaja por las tardes, fines de semana y festivos según sea necesario.
- Sé adaptable y orientado a soluciones en un entorno acelerado.
Esfuérzate constantemente por elevar la experiencia del huésped mediante autenticidad, atención y precisión.
Compensación: 40,00 $ - 50,00 $ la hora
Donde sabores audaces, cócteles seleccionados y energía artística se unen para crear el escape social más nuevo de Scottsdale.
Nuestro espacio combina la inspiración asiática moderna con la cultura lounge de alta gama, con iluminación ambiental tenue, detalles de diseño elegantes y una banda sonora vibrante que evoluciona desde la cena hasta la noche. Cada noche en Kuza se siente como una celebración: refinada, lúdica y llena de descubrimientos.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
